店鋪搬遷,您該怎么辦?(下)
店鋪搬遷備忘錄
潘銳文
店鋪搬遷是件麻煩事兒,需要注意的問題有很多。很多零售客戶在應對搬遷危機的過程中,往往注意了一個問題,又忽視了另一個問題。筆者將在店鋪搬遷過程中需要注意的一些細節問題整理成店鋪搬遷備忘錄,供大家參考。
搬前
廣而告之
店鋪搬遷會造成客源流失。要想減少這種損失,在搬遷前就要做好宣傳工作。搬遷前一兩個月,店主可以在店鋪內外張貼搬遷告示。對于一些忠實顧客,店主還要將新店鋪所在地、電話號碼等告訴他們。顧客了解到新店鋪所在地后,才有可能光顧店鋪。
清點庫存
在店鋪搬遷過程中,庫存商品的搬遷是一項很重要的工作。零售店內商品種類繁多,為了便于搬遷后順利開業,必須清點好庫存商品。
首先要將商品進行歸類整理。在搬遷前,要根據商品的性質將其分為幾大種類,比如副食類、日化類等。然后要將商品分別用不同的包裝物包裝好。需要特別注意的是,要對酒類等易碎的商品采取相應的保護措施,以免造成搬遷過程中破損,帶來不必要的經濟損失。
在歸類整理商品的同時還要注意三點。一是做好庫存盤點記錄,以便為新店鋪的進貨提供參考。二是要對商品進行適當的清理。對于包裝破損的商品要分揀出來,給予適當的處理;蒙上灰塵的商品要給予清潔;過期變質的商品要丟棄。否則,新店鋪開張時顧客看到商品布滿灰塵或者包裝破舊,會留下不好的印象。三是要在包裝好的商品上做好標記,以便搬遷后及時進行清點,防止遺失。
辦理結算
新店址確定后,經營者應盡快辦理與原店鋪有關的結算事宜。如果原店鋪是租賃的,經營者應按照租賃合同中的規定向房主付清租金。店鋪正式搬遷前,經營者應將各種水、電等數據核準,及時和有關部門結算費用。
變更證件
店鋪搬到新址后,煙草專賣零售許可證等一些經營證件也要隨之變更。為了不影響新店鋪的開業和經營,經營者可以在搬遷前夕辦理相關證件的變更手續。這樣,等到新店鋪開業時,新證件已經辦好,經營者可以全身心地投入到新店鋪的經營管理中去。
遷后
整理商品
搬到新店鋪后,擺在經營者面前的頭等大事就是盡快恢復營業。首先要做的就是整理好搬來的商品。在整理商品時,要注意按照新店面的布置思路將商品進行分類、分區擺放。要特別注重食品安全與衛生。例如,副食品和日化用品不能放在一起。
開業準備
對于小型店鋪來說,大張旗鼓地搞開業宣傳是不太可能的,但經營者可以采取一些成本較低的方式來提高店鋪的知名度。位于社區內的零售店,可以將節假日等大多數居民在家的日子定為開業日期,并采用張貼告示等方式向目標顧客傳達開業信息。經營者要注意準備鞭炮、彩旗等慶典用品,以便在開業時營造一種喜慶的氣氛,吸引更多目標顧客的注意。
搞好促銷
開業促銷是很多經營者常用的吸引顧客的辦法。經營者可以根據自身的經濟實力來制訂促銷計劃。適當的促銷活動能夠迎合顧客的消費心理,吸引更多的人進店,從而為店鋪帶來人氣,為以后的經營奠定良好的基礎。
店鋪搬了,許可證咋換?
王凌容
由于舊城改造,店鋪面臨拆遷,卷煙零售客戶楊先生將店鋪從重慶市奉節縣商業大道108號搬到了134號。新店鋪開業前,楊先生回老店鋪取東西,碰到了曾在同一條街上開店的張先生。兩個人在交流搬遷體會時,楊先生從張先生口中得知,按照規定,他們這種情況應該到煙草專賣行政主管部門去換證。那么,像楊先生這樣的零售客戶應該怎樣去換證呢?
《煙草專賣許可證管理辦法》(國家發改委第51號令)第三十二條第二款明確規定:煙草專賣零售許可證的持證人因主體、企業類型或者地址發生改變的,應當重新申領煙草專賣零售許可證。
楊先生的店鋪經營地址發生了變化,按照此規定,楊先生應該及時向煙草專賣行政主管部門提出煙草專賣零售許可證辦理申請。只要同時具備有與經營煙草制品零售業務相適應的資金、有與住所相獨立的固定經營場所、符合當地煙草制品零售點合理布局的要求以及符合國務院煙草專賣行政主管部門規定的其他條件這四個條件時,楊先生就可以向煙草專賣行政主管部門提出重新申領煙草專賣零售許可證的申請。
在重新申領許可證時,楊先生應按照重慶市煙草專賣行政主管部門的規定,準備身份證復印件、一寸近期免冠彩色照片兩張、房屋產權證明(或租賃合同)以及資信證明復印件各一份,采取書面、信函、電報、傳真、電子數據交換或電子郵件等方式,向煙草專賣行政主管部門提交申請。在申請辦理新的煙草專賣零售許可證時,楊先生應將原證交予煙草專賣行政管理機關,進行注銷。在新的煙草專賣零售許可證申辦下來之前,楊先生不能從事卷煙零售經營。
提交申請后,一般情況下,楊先生會在20個工作日內得到當地煙草專賣行政主管部門的書面答復。因為根據《行政許可法》及新的《煙草專賣許可證管理辦法》的規定,煙草專賣行政主管部門應當自受理申請之日起二十日內作出許可書面決定。二十日內不能作出決定的,經本單位負責人批準,可以延長十日,并應當將延長期限理由告知申請人。
搬遷體會
店名:雪娟商店
店主:馬雪娟
原店址:浙江省平湖市環城北路46號
新店址:浙江省平湖市環城北路63路
一年前,由于舊城改造,我原來的店鋪要拆遷,所以我不得不另找地方經營。考慮到光顧老店鋪的忠實顧客大都是附近的居民,所以選擇新店址的時候,我就把目光放在了老店鋪附近。后來,我在菜市場附近找到了一個店面。
搬遷前的三個月,我就開始告訴顧客店面搬遷的事。搬遷后,我在老店鋪的門上貼了張告示,一些上門來買東西的顧客,看到門上的告示,很容易就能找到新店鋪的地址。搬到新店以后,我經常請老顧客向他們的鄰居和朋友轉告我的店鋪搬遷的消息。這種活廣告很有效果,一傳十,十傳百,附近很多居民都知道了,還為我的店鋪帶來了不少新顧客。
我想提醒大家注意的是,店鋪搬遷以后,地址變了,營業執照、衛生許可證、煙草專賣零售許可證等都要更換。辦理換證手續時得帶齊證明材料,就樣才不會白跑一趟。因為原來的店鋪是符合要求的,只是地址變動了,所以辦證的效率還是很高的。我大概一周左右就把各種證辦好了,比較順利。
店名:金葉商場
經理:凌毓敏
原店址:浙江省平湖市城南東路16號
新店址:浙江省平湖市新華路63號
去年5月,由于平湖市城南路全面改造,我們商場遷到了新華路。回想起那次經歷,我感覺在店鋪搬遷時需要注意以下問題。
要把握店面升級的機會。在搬遷前,肯定要對新店面進行裝修。這是一個對店面進行升級換代的好機會。我們商場利用這次機會,在裝修時安裝了防盜門、防盜窗、監視器,配置了滅火器等,使店鋪達到了防火、防盜、防搶的標準。另外,在選擇裝修材料時我們兼顧了實用和美觀,在店面設計時確定了柜臺的標準。這些措施大大改善了購物環境,使新店令顧客耳目一新。
要做好搬遷計劃。在搬遷前,我們制定了詳細的搬遷計劃,對可能發生的突發事件制訂了應對方案。搬遷當天下起了雨,由于我們已經提前把卷煙用紙箱裝好、封好了,所以沒有受到任何影響。為了安全起見,卷煙全由我們商場的車輛來運輸,貨架等物品則由搬家公司來搬。當時,我們安排了兩名店員來具體負責搬遷事宜。一名在老店里指揮搬家公司搬東西,一名在新店里清點搬來的物品,確保物品不缺少、無損傷。搬遷的時候有可能發生一些突發事件,制訂周密的計劃、安排足夠的人手會省去不少麻煩。
(本組稿件由吳曉靜整理)
我看搬遷
讓思想跟上搬遷的步伐
姓名:志瑪
店名:姑咱副食店
原店址:四川省康定縣姑咱農業銀行旁
新店址:四川省康定縣姑咱林科路
我們這里有句俗語叫樹挪死,人挪活,店鋪一挪生意火。我認為店鋪搬遷并不可怕,可怕的是思想跟不上搬遷的步伐。在店鋪搬遷過程中,要重視三個方面的問題。
一是要正確認識店鋪搬遷的利弊。很多經營者在看待店鋪搬遷這個問題時只看到了弊端,沒有看到好的一面。任何事情都有兩面性,如何趨利避害關鍵還是看我們自己。店鋪搬遷后,我認為至少可以給我們帶來新的商機,比較利于我們開拓新的市場。經營者先轉變思想,才能利用好客觀條件趨利避害。
二是要注意從細處著眼,重視看不見的細節,辦理好相關手續。很多經營者在店鋪搬遷中把注意力全部放在了搬桌子、抬椅子等能看得見的事務上,而忽略了一些會對經營造成影響的細節。例如,一些經營者忽略了店鋪搬遷后,自己的營業執照、煙草專賣零售許可證等相關證件需要隨之變更;等到搬到新店面后,才發現由于沒有及時辦理煙草專賣零售許可證變更手續,店鋪一時無法經營卷煙。在思想上重視看不見的細節,才會避免這類情況的發生。
三是要從營銷手段上創新,積極拓展新的經營空間。店鋪搬遷到一個新地方后,經營者應該有新面貌和新作為。要結合新店鋪周邊居民消費水平等實際情況來挖掘新的消費潛力、捕捉新的商機,不能一味照搬原來的經營模式。賺錢需要用腦子,店鋪搬遷也得用腦子。(本文由梁輝整理)
(來源:東方煙草報)
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